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NOS SPÉCIALITÉS - 100% BIO

Nos alchimistes-fromagers vous proposent*

«Naine Blanche»: petit frais, tomette moulé à la louche

«Etoile du Berger»: fromage à la pâte mi-dur, affinage de trois mois

«Nébuleuse»: pâte molle de brebis à croûte fleurie

«Voie Lactée»: yaourt nature, au lait entier pasteurisé de brebis

*sur place, en livraison, sur commande ou sur l’étal du marché


Nous travaillons également à l’élaboration de nouvelles

recettes cherchant à mettre en valeur le lait de brebis

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