Ouverte depuis 2010, notre fromagerie a pris place dans le corps de la ferme datant de 1625 avec ses murs épais et ses caves voûtées. Notre fromagerie répond aux normes et exigences les plus modernes pour la transformation artisanale à la ferme.

Les fromages une fois moulé passent dans la cave d’affinage pour un séjour de plusieurs mois. Ils sont tournés et frottés tous les jours.

Tous nos produits sont fabriqués dans le pur respect des

traditions artisanales. Nous sommes certifiés BioSuisse.

LA FROMAGERIE ARTISANALE

©2011 - “CREATIVE SINCE 1974” PASCAL_MICHELIN.htmlshapeimage_4_link_0